生形の落花生

落花生・ピーナッツ(千葉県八街産)の通販、販売

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工場紹介

当店では八街の特定農家と契約した落花生のみを使用し、昔ながらの天日干を守りながら、全商品、全工程、自社製造しております。  
 

1.天日干し

2.選別

3.殻煎り

4.選別

天日干し 選別 殻煎り
               
落花生を水洗いし、天日干しにする。 煎る前に、手選別をする。 一時間ほどじっくり煎り、冷ます。 落花生を煎った後で、もう一度手選別をする。
 

バタピーを作る

 

1.湯剥き

2.揚げる

3.和える

4.選別

湯剥き 揚げる 和える 選別
               
落花生の薄皮をお湯でむく。 皮をむいた落花生を、油で揚げる。 落花生をバターと混ぜる。 バターと混ぜた落花生を手選別をする。

加工品

 
         
上記のような経緯を経て当店の落花生は商品となります。ここではその一部をご紹介します。
 
バターピーナッツ   八街産・天日干・煎りざや(千葉半立)   イチゴピーナッツ   味噌ピー
       
       
  バターピーナッツ
200g 525(税込)
    八街産・煎りざや
(千葉半立)
660g 2,100(税込)
    イチゴピーナッツ
180g 525(税込)
    味噌ピー
180g 525(税込)